5 、分钟锅中加入适量冷水，易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟

春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜小山笋、分钟蟹味菇、易快捞出后立刻过冷水  ，手菜蔬鸟

　　3、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油调匀。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。春季巢

　　6 、版鲜准备好各种食材。切小段。香油

　　做法 ：

　　1 、小山笋、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、豌豆苗轻焯一下，切丝、烧开后将蟹味菇、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

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