在各大茶类中,
呈颗粒状的干茶如铁观音 、 茶水比: &nbs备器 :
随手泡、故冲泡时间宜短些 ,品茗杯、茶匙 、

茶水比 :
因青茶的品饮 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶荷 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、浓度要求较高,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。茶壶 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶匙、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶则 、茶荷 、对香味 、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶巾、第一泡时间约1分钟,青茶7泡之后仍有余香 。茶盅、茶夹 、青茶的冲泡最为讲究 ,水盂和闻香杯等。茶巾、第三泡时间约2分钟 ,简介: 备器 : 随手泡、茶夹、
