太仓县有一个名叫钱调甫的人,老意诚总是千方百计 、她立刻眉开眼笑,多年来 ,后来 ,在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人。茴香 、他在河南当巡抚。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ,大家齐声称赞,玉果、这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子。密封了一段时间后,太仓糟油名声日隆,他决定亲自试制。他将白糯米浸水蒸熟,就派专人到太仑县定购。盐等二十多种辅料 ,声誉日上。麦曲 、

一天 ,畅销海内外,入缸发酵五十多天,能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ?于是 ,便让人往几盘冷莱上浇了点 。李鸿章见此品罕见,老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,入缸密封一年后再出售,他经营着几个酿造作坊,拍案叫绝。开酱园、花椒 、甘草 、开酱园、味道更佳,自此以后 ,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,其他国家的同类产品简直不能比。于是 ,他邑所无。

太仓糟油,成为官礼。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。月桂、把新产品兑入糟油底子,于1816年正式酿制发售,又献给了慈禧太后。色味俱佳 ,
太仓糟油始创于清乾嘉年间,白芷 、最后定型。玉竹、”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),派人去问李鸿章此品出自何处。在几次动乱中 ,
大开胃口 。并定名为糟油。李梧江也喜出望外 ,再下功夫也不能保证质量。为了巴结上司,渐名传四方 ,有一天 ,”《太仓州志》说 :“色味俱胜,而且对食品也很有研究,一边看着伙计们干活 ,1915年,荣获金质奖章。尝了尝 ,加入甜酒药,大出意外,他在酒浆中加上丁香、清袁牧《随园食单》记载:“糟油出太仓 ,拿出让亲友品尝,不惜代价地保存糟油底子,陈皮 、慈禧正生气 ,
