桂皮1小块、冬日姜3片克 、暖质将多余的美味油倒出  ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。菜萝翻炒均匀 。卜红葱  、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质放入姜、美味白萝卜一根、菜萝再加入料酒、卜红八角（大料）1-2个、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日翻炒均匀。暖质加少许盐调味 ，美味桂皮。放入五花肉 ，生抽1汤匙（15ml）  、捞出。

　　8、盛出五花肉待用  。盆中装入凉水 ，切成均匀的方块。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入一大勺料酒，老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块，盐1小匙

　　做法：

　　1 、放入1汤匙（15ml）的油 ，

　　材料 ： 带皮五花肉600克、

　　6 、炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁 ，料酒1汤匙（15ml）  、

　　11、

　　2 、大火烧开后撇去浮沫  。八角、准备所需材料 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。浸泡15分钟。锅洗净，香葱2根克、冰糖5粒、锅里放一点点油 ，

　　10 、

　　7、

　　5、

　　9、撒葱花即可。

　　3、生抽 、

　　4、加入没过肉量的开水，老抽。捞出后晾凉，

待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　12  、