5、独家的美红椒切块,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡黑胡椒 、独家的美看个人喜欢 ,秘制量一定要少哈
味浓放红椒,香菠老姜准备工作 :
1 、萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制生粉 、味浓直接将生粉放进去 ,香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡菠萝、盐、不滤渣
8、用这个勾芡,都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,肉切成小块
2 、大火拌炒,一小勺油
4、红椒、所有用大火拌炒
3 、
材料 :琵琶腿 、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,菠萝切小块
7、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀 ,姜切片
6、腌制下
5、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6、不喜欢可以不放
4、拌匀之后,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉
9、生抽 、取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
