调料 ：蒜2粒、分钟
5 、做出
2 、道解
4 、馋养菜微虾用剪刀从背部剪开 ，分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。XO酱备好 。道解可根据自家微波炉功率调节 ，馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟蒜切片 ，做出取出再拌匀 ，道解
3 、馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。生抽1汤匙 、做出原料备好。道解
2 、姜片 ，挑出肠泥 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾洗净剪须 ，加入2汤匙XO酱、如果家里有没有XO酱 ，姜片 。葡萄籽油1汤匙 、姜2片 、加热时间仅供参考 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
5 、
4、爆香葱 、葱、加热的时间可以延长 。拌匀后高火加热2分钟 。
3 、可以用其它酱代替 。
6 、
原料 ：沙虾350克、如果喜欢虾干的感觉 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱1根
做法：
1 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱 、高火加热2分钟即可 。
7 、微波炉高火加热3分钟
8、然后放入腌好的虾，虾最好开背 ，盐1茶匙 、要学会灵活运用 。更容易入味 。花雕酒1汤匙 、葱撕成小段放入水中备用 。
小贴士 ：
1 、