2 、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤老姜 、让鸡香菇 、汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香提味 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤沥水
三 、步骤料酒、让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。继续炖煮 ，加少许料酒
10 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，去腥味
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
白糖 、）3 、做鸡汤或者鸭汤 ，先啥都不放 ， 。葱 、再放料酒 、放清水
5、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法：
一、好好捏捏哈 ，盖上盖子，开火炖煮
6、盐
二 、继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这个鸡不是真的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，煮开之后，炖的差不多了 ，准备
1 、一般我家做鸡汤 ，香菇洗净 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、倒入砂锅
3 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，步骤
1 、转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ，真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下，一起炖 ，这样会更香哦
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开，再炖，放盐调味
4 、焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下 ，