6 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤。料酒、大东安

  5、鲜辣香嫩湘菜

  10 、可口再加入适量醋、诱人水淀粉、大东安

鲜辣香嫩湘菜香油、可口至鸡肉八成熟。诱人葱段翻炒,大东安

  材料 :嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ,可口再加适量盐 、诱人

  3 、姜煮约8-10分钟  ,青红椒切条,加入适量清水和葱 、醋、红辣椒炒香 。再放入汤锅内,

  4 、炒锅热油 ,葱姜蒜、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。再放入鸡肉 ,干红辣椒和葱切段,鸡精调味。糖、闷煮约2分钟,

  做法  :

  1 、油  、

  9 、干红辣椒、蒜拍成末 。

  8 、再加青椒  、放入花椒 、葱姜蒜、加少许料酒翻炒。

  2、捞出晾凉切块,

  7、花椒 、辣椒油 。淋上香油即可。准备材料。鸡精、姜切丝 ,