做法 ：
1 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸然后将蛋翻面，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、荷包倒入适量油大火加热 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包锅烧热 ，待彻底凝固时，再放入豆豉 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待鸡蛋底部凝结后 ，盛出切大块；
2、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
翻炒均匀即可出锅 。烧热后打入鸡蛋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、