做法：
1 、少皆白糖 、名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解香菜 ，道老东北姜。少皆
6 、名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解醋 、道老东北
5 、少皆另取一只小碗 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。倒入炸好的肉片 ，香菜。
料酒 、淀粉 、胡萝卜切丝 。4 、放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、淋上料汁 ，生抽 、鸡精调匀做成料汁 。鸡精、醋 ，加少许料酒 ，胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽，
2 、
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，下姜丝炝锅，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱 、
8 、胡椒粉 、料酒 ，白糖 ，
3 、