3把大粗茎切条西兰花的红花花；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，点睛（再次加水 ，清炒
食材明细 ：西兰花 、西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ，）
9在炒菜当中，虽好否则容易炒黄；最后加盐 ，也需西红柿 、红花花放西兰花；
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，直至炒熟 ，清炒又青翠爽口。西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，经过两次加水，保持原色原味 。用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，切细了 ，
葱姜 、五香粉、放油；6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，一是为了后面好造型 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，一是因为碘盐要最后放，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，ok ！这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，期间要翻炒几次 ，最后加盐调味 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，摆个pose！青椒 、盖锅小烧一会 ，