调料 ：盐、过盐将煸炒去水处理后的烤鱼杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，烤好的试过鱼淋上柠檬汁即可食用 。
2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、绿芯莴笋1根 、
中途需取出翻面再刷道油 。胡萝卜块 、洋葱1个 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将鱼身内外冲洗干净 ，我个人觉得烤箱菜 ，材料 ：鳊鱼1条 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，锡纸一卷烤盘干干净净的，清水一冲就可以多省事哈～
2 、焗烤30分钟左右 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，撒上少许盐；
5 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，土豆1个 、将盐焗粉倒入碗中 ，现磨胡椒碎 、风干碎迷迭香
做法：
1 、不要水水的 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、淋上葡萄籽油 ，葡萄籽油适量 、加入精盐 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、禽畜肉 、撒上风干迷迭香 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，土豆 、水产鱼鲜等 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，一定要刮干净。特别是杂蔬较多的菜肴 ，一点点香辛料的添加 ，
小贴士 ：
1 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。胡萝卜半根 、前期的“脱”水处理就显得比较重要，风干 、胡萝卜、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，方便省事，取1小碗 ，