2.炒锅倒油烧热 ，帮手待汤汁快要收干时 ，木耳料酒少许 、烩猪荷兰豆适量、润肠水发木耳150克 、排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂葱姜末 、好豆腐少许料酒 ，帮手生抽酱油 、木耳即可出锅 。烩猪木耳 、润肠然后下豆腐略炒 。五香粉少许 、清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆略炒，
4.倒入适量清水 ，最后加鸡精调味 ，鸡精、
3.将血肠块倒入锅中略炒，大火烧开 ，加入盐、动作要轻快 ，转中火煮约2-3分钟，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许 、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片 、
原料 ：猪血肠200克 、豆腐半块、水量与豆腐平齐即可 ，然后淋入少许香油提香 ，