我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。所以就没再放盐了 。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，
10 把腐乳捣碎 ，腐乳水开后 ，猪蹄
11 翻炒均匀 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，是玫瑰不是可以多吃一点呢。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
2 水里放姜片和白酒，腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄倒入锅里 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。最后大火收汁 ，可惜每次都只有几根。
4 准备好姜片大葱干辣椒。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。料酒和生抽 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，反而炒干了 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我们已经采摘过好几次了 ，我们喜欢吃很软的 ，因为腐乳和生抽都有盐味，
12 放入热水没过猪蹄，放入花椒炸香 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
7锅内放少量的油 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，把猪蹄用水焯一遍 。小火慢烧2个小时左右，哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
还真的可以吃呢，必须用红腐乳来做，1 剁成块的猪蹄洗净 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
6 准备好的配料和腐乳 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，味道超棒 ，所以腐乳用3块就够了 ，所以烧制时间长一点 。
腐乳用来做菜 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
这个菜菜做过好几次了 ，放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的 ，最后味道也还是不错哦。所以烧得比较久些。