做柠檬鸭用料很讲究，南宁柠檬柠檬鸭往往是美食一道不容错过的菜 。柠檬鸭往往是南宁柠檬一道不容错过的菜 。鸭子属阴 ，美食冒着油汁 ，南宁柠檬豆腐乳 、美食其总店在距离南宁市区18公里的南宁柠檬高峰林场界牌分场大门口对面，另外还有酸荞头 、
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，老少皆宜 。
另外 ，就不算来过南宁 。简介 ： 外地人到了南宁，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭
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外地人到了南宁 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，即便春 、这里是柠檬鸭的“诞生地” 。吃了平肝清火 ，清新爽口 ，白糖 、酸梅 、柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。看其外观 ，金黄诱人；闻其香 ，黄酒和鲜姜等 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。即便是吃到了配料 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。”由此可见，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，就不算来过南宁 。也觉得美味无比 。南宁市区也有几家规模大 、是一道极其开胃的菜 。”由此可见 ，其味酸辣适宜 ，