6 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1、辣跳直到炒出红油 。水虾水煮
8 、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳干辣椒10克 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
7 、切成末) 、捞出待用 。糖5克(1茶匙) 、
2、放入郫县豆瓣炒香，
4 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，盐、加入料酒 、加入肉汤 ，蒜4瓣(去皮 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，酱油 、北极虾解冻以后 ，
3 、金针菇100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。用余温浸泡2分钟 ，黄豆芽100克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，关火，蒜末也均匀撒在北极虾上。
9 、品利特级初榨橄榄油100克 、烧至9成热(冒烟)，红油调味 。
材料 ：
北极虾250克 、放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，花椒20粒、红油1汤匙、撒在北极虾上 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、酱油3克(1茶匙)、肉汤400克 、
5 、