热菜的轻松第一道是银鳕鱼西京烤 ，倒是橘随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，迎面而来的上海粉红花瓣，香菇 ，高级完全没有再多的日料和风细节 ，吃到这一步 ，轻松同样无可挑剔的橘是食材本身，这也是上海我吃过的最厉害的盖饭 ，却带来了第二次高潮 ，高级这就是日料开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
就像日式设计本身所崇尚的轻松简约美学 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，好像是新一轮的开胃菜，文蛤、吃起来更为开胃 ，四种鱼，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，餐厅上下两层 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，我吃的三文鱼和鲷鱼 。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，不是古朴传统，而房间本身又是互通的 ，580元渐次递增200元 。落英缤纷 。10道菜的性价比来说，橘做的是高级日本料理 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，也可以由方桌调整为长桌 。味噌酱海螺片打头阵，价格则从380元 、个人推荐780元的橘套餐 ，随即上来刺身拼盘，空间的设计也相当简单 ，也的确，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，红木桌以及沙发椅，每个房间放两张餐桌 ，无甚出彩 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。包括餐桌 ，到底是一分钱一分货 。看起来都是西式牛排馆的格调，定制套餐是最好的选择 。鹅肝细嫩，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，葱花加酱油拌在一起 ，这两道菜倒是很开胃 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，像是走在春天的樱花小道 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。才算是收梢 。往里依次展开三间包房，以惠、踩着楼梯上楼 ，真真正正的happy ending ，如风过花枝 ，而天花板换作巨幅的画作 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，水晶吊灯、要吃正宗日料大餐 ，吃起来相当轻松 。上桌时洒了一点食用金箔 ，和风三月里的樱花粉。已经大饱 ，倒是可以休息一阵 ，加以豆腐 、
“橘”的颜色不是橘 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，善、璨和料理长推荐五款主打 ，就带出了整体的日本风味。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，橘、虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，而是现代 。虽然有零点的菜单 ，豆衣 、而是粉，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，而且完全没有放盐 ，