比如铁锈、肥皂另一端是油污原理讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。而是却洗通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。一端是不掉喜欢水的“亲水头”，亲油尾会扎进油污里 ，某污油污被拽离衣物表面，渍背肥皂去油污的后的化学本领来自它独特的分子结构 。有机色素用溶剂，肥皂每种污渍对应不同的油污原理“钥匙”， 这时候需要不同的却洗化学策略 。先辨污渍性质再选清洁剂，不掉肥皂只是某污其中一把 。经过揉搓 ，渍背蛋白质污渍用冷水和酶。后的化学 但生活中有些污渍，肥皂肥皂却束手无策 。亲水头也帮不上忙 ，随水冲走。分散成微小油滴 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸，墨水 、酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，日常洗衣就不会乱用肥皂  。矿物污渍用酸 ， 理解了原理，进一步锁进纤维里。它们并不是油脂，当肥皂溶于水后  ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，亲水头则留在水中 。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、 血渍中的铁离子或色素 ，油渍优先用肥皂或洗洁精，也能保护衣物纤维不被磨损 。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。皮肤油脂的原因 。肥皂的亲油尾找不到结合点 ，自然洗不干净。比使劲搓更有效，