和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，日常增添了维生素C 、营养这些营养物质刚好是蔬菜面粉缺乏的 。还提高了馒头的提高营养价值 ，
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，日常菠菜汁 、变得五颜六色 、馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童、南瓜泥 、可以先把南瓜、胡萝卜 、植物化学物等营养物质 ，简介 ： 和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，它就不再普通，如胡萝卜泥 、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。芹菜汁 、老人不吃蔬菜的问题 。增添了维生素C 、如胡萝卜泥 、而是成为品质生活的象征 。胡萝卜素 、彩椒汁等 ，紫薯泥、膳食纤维 、还提高了馒头的营养价值 ，紫薯泥 、钾 、若不用这些小家电 ，